Cara Membuat Semagor

Semangka merupakan salah satu buah yang biasa dijadikan pencuci mulut tiap kali Anda selesai makan. Buah ini sangat digemari banyak orang karena warna merahnya yang menyegarkan dan harganyapun tidak terlalu mahal. Walaupun murah, ternyata manfaat semangka sangat baik untuk kesehatan tubuh, berikut maanfaat semangka

1. Menyehatkan jantung dan tulang

2. Menghindari dehidrasi dan kaya serat

3. Kaya vitamin dan nutrisi penting

Nah Semangka tidak hanya enak untuk dimakan langsung atau dipergunakan dalam minuman. Ternyata, dengan semangka Anda juga dapat membuat snack unik, yaitu Semagor (Semangka Goreng). Jika kalian ingin bikin Semagor, maka lihat resepnya dibawah ini. 

Bahan - Bahan:

• 1 buah semangka tanpa biji 
• 3 cangkir minyak
• 1/2 cangkir maizena
• 2 putih telur, kocok
• 2 sendok teh air
• 3/4 cangkir tepung
• Gula bubuk untuk garnis

Cara membuat:

1. Potong semangka tanpa biji hingga berbentuk persegi sekitar 2 cm.
2. Panaskan minyak pada wajan cekung atau deep fryer.
3. Kocok putih telur dengan tepung maizena dan air sampai tercampur rata. Masukkan potongan semangka dalam campuran ini.
4. Gulingkan semangka pada tepung maizena sebelum memasukkannya pada penggorengan.
5. Goreng hingga berwarna keemasan, angkat, tiriskan.
6. Taburi dengan gula bubuk sebelum disajikan. (hati-hati semangka dapat menjadi sangat panas karena kandungan airnya tinggi)

Nah diatas merupakan resep untuk membuat Semagor (Semangka Goreng), Minat untuk mencoba???

Tweet

Subscribe to receive free email updates: