Resep Indomie Donat

Siapa sih yang gak suka Indomie goreng, mi instan asli Indonesia ini? Udah pasti jadi favorit. Brand mi instan yang diproduksi PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk ini, pertama kali dibuat pada tahun 1972. Produk Indomie hadir dengan bermacam varian rasa dari dua jenis, yakni indomie kuah dan indomie goreng. Nah, Indomie goreng selalu menjadi primadonanya. 

Sekarang sudah banyak bertebaran kreasi olahan mi instan yang menarik. Namun, baru-baru ini warganet sedang ramai memperbincangkan indomie donat goreng yang viral di media sosial, khususnya instagram.

Kreasi Indomie donat goreng ternyata bukan dari Indonesia, melainkan Australia. Tapi kamu gak perlu jauh-jauh ke Australia, karena di Jakarta pun ada kedai makanan yang menyediakan Indomie goreng donat.

Bahan - bahan

• 1 bungkus Indomie goreng 
• 2 butir telur
• 1 bungkus tepung bumbu
• 250 gr tepung roti 
• Cetakan donat berukuran besar

Bahan pelengkap: 

• Sosis yang sudah dipotong-potong 
• Daun bawang yang sudah diiris tipis
• Keju mozzarela

Yuk simak cara membuatnya: 

1. Rebus Indomie goreng terlebih dahulu, sampai matang. Tiriskan. 
2. Campur dengan bumbu indomie. Kemudian masukkan potongan sosis, keju mozzarela dan irisan daun bawang secukupnya.
3. Tambahkan satu butir telur yang sudah dikocok lepas. Aduk sampai merata. 
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan donat. Lalu kukus sebentar. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Kemudian balurkan donat mi ke tepung bumbu. Celupkan dalam telur yang sudah dikocok lepas. Terakhir, gulingkan di atas tepung panir hingga seluruh bagian tertutupi. 
5. Goreng donat indomie dengan api sedang, hingga warnanya berubah kuning keemasan. 
6. Angkat dan sajikan indomie donat goreng dengan saus sambal. 

Bagaimana, gampang kan? Selamat mencoba ya!

Read More

Resep Pisang Nugget

Kalau kamu mendengar kata nugget, pasti yang terlintas di pikiran kamu adalah ayam dan sapi. Ya kan? Daging ayam dan sapi ini memang terkenal olahannya sebagai makanan instan. Namun berbeda dengan makanan yang lagi hits ini. Nugget yang bukan dari daging, tapi pisang!

Ya, jajanan yang manis dan gurih yang kini disebut banana nugget ini memang menggoda. Dengan bahan olahan utama pisang, siap-siap aja deh makanan ini akan memanjakan lidahmu.

Tak seperti pisang goreng pada umumnya, banana nugget dibuat dengan tepung dan susu untuk mendapat tekstur lembut seperti nugget daging.

Selain itu banana nugget juga punya beragam macam toping, seperti nuttela, keju, greentea, hingga mesis. Kamu bisa dengan mudah mendapatkan makanan hits ini seperti di mal, maupun di pedagang kaki lima.

Tapi ternyata membuat banana nugget itu nggak sulit lho. Bahkan kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Nggak percaya?

Berikut cara membuat banana nugget lezat cekidot!

Bahan-bahan

• 4 Buah Pisang (pisang apa aja bisa)
• 4 sdm Tepung Terigu
• 1 Buah Telur Ayam
• Secukupnya Susu Kental Manis
• 1 sdm Gula Pasir (klo suka manis bisa ditambah lagi)
• 1/4 sdt Garam
• Bahan Pencelup
• 2 sdm Tepung Terigu
• Secukupnya Tepung Panir/ Roti
• Secukupnya Air
• Secukupnya Minyak Goreng

Cara membuat

1. 1. Kupas pisang, dan hancurkan dgn garpu sampai halus

   
   

   2. Masukkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan susu kental manis ke adonan pisang. Aduk rata
2. 
   

   3. Lalu masukkan telur ayam ke dalam adonan tadi, kemudian aduk rata kembali. Koreksi rasa
3. 
   

   4. Bila dirasa sudah pas, masukkan adonan ke dlm wadah anti panas. Lalu kukus adonan selama 15-20 menit
4. 
   

   5. Ketika adonan sudah matang, potong2 sesuai selera
5. 
   

   6. Cairkan tepung terigu, lalu gulingkan adonan sampai merata. Setelah itu gulingkan adonan kembali ke dlm tepung panir/ roti sampai terbalur sempurna
6. 
   

   7. Diamkan sejenak adonan yg sudah terbalur, agar menempel dgn baik
7. 
   

   8. Panaskan minyak goreng. Lalu goreng adonan sampai berwarna kuning keemasan. Angkat & tiriskan
8. 
   

   9. Sajikan nugget pisang dgn topping sesuai selera masing-masing

Read More

Resep Pentol Setan

Ada banyak istilah yang menjelaskan tentang apa itu pentol. Mulai dari yang mejabarkan kalau pentol itu makanan sejenis bakso yang dibuat dengan komposisi daging yang lebih sedikit dibanding bakso. Lalu ada juga yang menyebut kalau pentol merupakan bakso yang dibuat dengan daging ayam dengan ciri khas berwarna putih.

Sedikit cerita konon pentol merupakanan salah satu jajanan yang berasal dari Surabaya dan makanan ini hitz bingitzzz . Di sana banyak aneka pentol yang dapat Anda santap dengan berbagai variasi rasa dan topping yang berbeda. Mulai dari topping bawang merah goreng, abon, suwiran daging ayam kering, saus sambal, saus tomat dan mayonaise.

Penasaran! Nah langsung saja yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Pentol Setan dibawah ini.

Bahan-bahan Pentol Setan  :

• Daging sapi giling 500 gram
• Daging ayam 200 gram
• Bawang merah goreng 2 sendok makan
• Bawang putih goreng 1 sendok makan
• Putih telur 2 buah
• Baking powder 1 sendok makan
• Tepung tapioka 8 sendok makan
• Garam secukupnya
• Royco sapi 1 sachet
• Merica Secukupnya

Cara Membuat Pentol Sambal Setan  :

1. Langkah awal dinginkan daging ke dalam kulkas atau freezer.
2. Kemudian campur daging, putih telur dan semua bumbu ke dalam blender, haluskan sampai daging cukup lembut.
3. Keluarkan adonan daging ke dalam baskom, kemudian masukkan baking powder dan tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
4. Selanjutnya panaskan air di panci hingga mendidih, kecilkan api lalu seperti biasa silahkan cetak adonan pentol bakso sesuai selera.
5. Rebus pentol hingga matang, tes rasa kalau kurang asin bisa tambahkan garam ke air rebusan.
6. Angkat pentol yang sudah mengapung pertanda pentol sudah matang. Tiriskan.

Bahan Bumbu Sambal Pentol Pedas Setan :

• Cabai merah kukus 6 buah
• Cabai rawit kukus 12 buah
• Bawang putih kukus 3 siung
• Garam secukupnya
• Saus sambal atau saus tomat secukupnya
• Sedikit air kaldu

Cara Membuat Sambal Pentol :

1. Uleg atau haluskan cabai dan bawang putih, kemudian campur dengan bumbu lainnya.
2. Aduk semua sampai tercampur dengan baik.
3. Sajikan pentol bersama saus sambalnya, beri taburan keju, mayonaise, abon sapi, suwiran ayam bon cabe atau bawang goreng sesuai selera.
4. Pentol pedas suroboyo siap untuk di nikmati. Mantap!

Nah cukup mudah bukan Cara Membuat Pentol Setan Surabaya (Bakso Daging Sambal Pedas) nya? Jadi tak perlu lagi pergi ke Mall lagi buat menikmatinya ya. Karena buat sendiri juga bisa!

Read More

Resep Seblak Jahanam

Nyemil alias makan makanan ringan adalah salah satu kebiasaan yang paling sering kita lakukan. Jenis camilan yang dimakan pun beragam, mulai dari kue kering, keripik, hingga makanan yang sedikit berat pengganti karbohidrat dalam nasi. Salah satu yang lagi populer dan booming adalah seblak. 

Makanan pedas ini sukses membuat banyak masyarakat Indonesia ketagihan akan cita rasanya yang sangat enak. Apalagi jika dimakan saat hujan atau cuaca dingin, kenikmatan seblak ini akan bertambah hingga 2x lipat!

Buat kamu penggila seblak dan sering galau karena males beli keluar, kali ini gak usah khawatir lagi. Sebab berikut ini akan ada resep dan cara membuat seblak pedas yang dijamin akan membuat lidah bergoyang. Penasaran? Yuk, mulai masak!

Bahan dasar :

• 250gr kerupuk 
• 2 butir telur ayam
• 5 buah baso (bisa diganti sesuai selera)
• 1 bungkus mie kuning (bisa diganti sesuai selera)

Bumbu :

• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 10 cabai merah keriting
• 2 cm kencur (sesuai selera)
• 20 cabai rawit (sesuai selera)

Cara membuat

1.     Rebus kerupuk ke dalam air yang sudah mendidih selama 15 menit, lalu tiriskan

2.     Haluskan semua bumbu dengan blender atau diulek secara manual, kemudian tumis dengan sedikit minyak

3.     Setelah bumbu wangi, masukkan telur dan bakso, tumis hingga telur dan bakso setengah matang

4.     Masukkan kerupuk yang tadi ditiriskan, tambahkan sedikit air agar tidak lengket dan susah saat diaduk

5.     Tambahkan beberapa topping sesuai selera (ceker/telur). Seblak siap disajikan!

Salah satu jajanan asal Bandung ini emang pas banget buat dinikmati saat kita lapar. Pasalnya kerupuk yang berbahan dasar aci serta campuran telur dan bakso bisa menjadi pengganti nasi serta protein untuk tubuh kita. Kalau teman-teman bikin nya yang super pedas palingan perut teman-teman coman serasa mau meledak haha.

Sekarang kalau ingin makan seblak gak perlu beli lagi deh, selamat mencoba!

Read More

Resep Membuat Bakpao Buah Yang Unik

Bakpao Buah! Apakah anda pernah mendengar bakpao buah? Apakah kalian sudah pernah mencicipinya? Bakpao buah merupakan suatu makanan yang terbuat dari bakpao dengan bentuk buah-buahan yang cantik dan menarik. Sengaja dibuat berbeda dari bakpao biasanya karena agar tampilan lebih menarik dan menggemaskan. Bahan yang dipakai untuk membuat adonan bakpao karakter ini sama seperti bakpao biasa, yang berbeda hanya teknik cara membuatnya karena membutuhkan sedikit kreativitas dan kudu telaten. Nah, berikut ini adalah resep dan proses cara membuat  bakpao karakter buah yang unik  dan lucu hasil.

Bahan-bahan

• 500 gr tepung terigu 
• 100 gr gula halus 
• 1 sdt ragi instan /fermifan
• 1 sdt baking powder
• 2 sdm mentega putih 
• 300 ml air

1. 
   
2. Bahan isian :
3. 1. selai cokelat
4. 2. strawberry
5. 3. kacang ijo 
6. 
   

  

  Cara membuatnya

1. 1. Campur gula dan fermipan/ragi instan dlm setengah gelas air hangat
2. 2. Diamkan 15 menit sampai berbusa
3. 3. Campur terigu, mentega putih dan baking powder. Masukkan air hangat yg tadi diberi fermipan/ragi instan. sedikit demi sedikit. Jangan langsung tuang sekaligus. sambil di cek adonan hingga kalis.lalu diamkan kurang lebih 45 menit
4. 4. Setelah didiamkan, tinju adonan. dan bagi adonan untuk diwarnai sesuai karakter yang diinginkan..
5. 5. Lalu Bagi adonan menjadi 40 gr masing-masing. untuk bakpao karakter ini sedikit berbeda perlakuan karena harus ditambahkan dengan pewarna dan akan dibentuk dengan karakter yang di inginkan, jadi harus satu persatu dibentuknya baru di isi selai coklat.
6. 6. Setelah dibentuk diamkan lagi 5-10 menit hingga mengembang dan siap dikukus selama 10 menit. Lalu angkat bakpaonya..
7. 7. Setelah bakpao matang dapat diangkat dan disajikan
8. 8. Bakpao buah pun siap untuk dinikmati. 
9. Nah itu merupakan resep dan cara membuat bakpao buah yang memang terbilang lumayan sulit. Dalam pengolahan bakpao buah, pastikan setiap langkah dilakukan secara tepat agar rasa bakpao buah lebih sedap. Apakah anda tertarik untuk membuatnya? jika kalian sudah membuatnya dikomen yaa supaya tau rasa nya enak apa ngga :)
10. 
    
11. 
    
12. 
    

Read More

Cara Membuat Semagor

Semangka merupakan salah satu buah yang biasa dijadikan pencuci mulut tiap kali Anda selesai makan. Buah ini sangat digemari banyak orang karena warna merahnya yang menyegarkan dan harganyapun tidak terlalu mahal. Walaupun murah, ternyata manfaat semangka sangat baik untuk kesehatan tubuh, berikut maanfaat semangka

1. Menyehatkan jantung dan tulang

2. Menghindari dehidrasi dan kaya serat

3. Kaya vitamin dan nutrisi penting

Nah Semangka tidak hanya enak untuk dimakan langsung atau dipergunakan dalam minuman. Ternyata, dengan semangka Anda juga dapat membuat snack unik, yaitu Semagor (Semangka Goreng). Jika kalian ingin bikin Semagor, maka lihat resepnya dibawah ini. 

Bahan - Bahan:

• 1 buah semangka tanpa biji 
• 3 cangkir minyak
• 1/2 cangkir maizena
• 2 putih telur, kocok
• 2 sendok teh air
• 3/4 cangkir tepung
• Gula bubuk untuk garnis

Cara membuat:

1. Potong semangka tanpa biji hingga berbentuk persegi sekitar 2 cm.
2. Panaskan minyak pada wajan cekung atau deep fryer.
3. Kocok putih telur dengan tepung maizena dan air sampai tercampur rata. Masukkan potongan semangka dalam campuran ini.
4. Gulingkan semangka pada tepung maizena sebelum memasukkannya pada penggorengan.
5. Goreng hingga berwarna keemasan, angkat, tiriskan.
6. Taburi dengan gula bubuk sebelum disajikan. (hati-hati semangka dapat menjadi sangat panas karena kandungan airnya tinggi)

Nah diatas merupakan resep untuk membuat Semagor (Semangka Goreng), Minat untuk mencoba???

Read More

Cupcakes Ubi Jalar

Kalau lagi santai gini nih, memang bawaannya bosen rasanya pengen ngunyah ya. Tapi kalau ngemilnya itu-itu aja pastinya bosan kan kayak mi rebus atau gorengan sudah sering banget. Apalagi nih bagi kamu yang tipenya bosanan, pasti pengen nyobain cemilan lain yang unik dan enak.

Nah, kalau kamu bingung coba bikin cupcake ubi ungu yuk. Selain bikinnya mudah, warnanya juga Instagrammable banget lho. Kalau kamu suka fotografi, cemilan satu ini bisa banget kamu jadiin objek dan diunggah ke medsos deh. Kepengen nyoba bikin? Berikut resepnya. 

Bahan-bahan

1. 3 butir telur rendam dalam air suam suam kuku
2. 75 gram gula
3. 25 gram tepung ubi ungu
4. 50 gram tepung terigu
5. 20 gram tepung custard
6. 25 gram susu bubuk full cream
7. sejumput garam
8. 90 gr minyak goreng
9. 40 gr unsalted butter, dilelehkan bersama minyak
10. 1/4 sdt vanila susu

Topping

1. Whipcream/buttercream secukupnya, atau bisa blueberry

Cara membuat

1. Kocok telur, gula, sampai kental dengan kecepatan tinggi.
2. Panaskan panci pengukus dengan api sedang, lapisi tutup panci dengan menggunakan kain lap yang bersih.
3. Masukkan campuran tepung ubi ungu, tepung terigu, tepung custard, susu bubuk yang sudah diayak. Aduk balik hingga tercampur rata.
4. Masukkan lelehan mentega dan minyak goreng. Aduk balik hingga merata.
5. Tuang adonan kedalam loyang yang dialasi dengan cupcase. Kukus selama 25 menit dengan api sedang.
6. Angkat, dinginkan.
7. Lapis bagian atas dengan whipcream/buttercream.

Read More